术前术后

骨科术后饮食须知

俗话说，民以食为天。骨科手术病人就更加应该注重手术以后的饮食，来加快手术以后的康复。想要知道手术后应该如何进行饮食调理，那么首先我们需要了解，手术后，我们的身体发生了哪些变化。

骨折后饮食计划

骨创伤
补充：维生素D+钙质

手术伤口
补充：维生素A+维生素C+蛋白质

失血
补充：蛋白质+铁元素

肠胃蠕动减慢
均衡膳食、流质饮食-软食-普食的转变

骨创伤
骨创伤：骨头上的“伤口”

骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。在骨折手术后，虽然医生已经将骨折部位的骨头进行了解剖复位（回到了骨折前的形态），但是骨折的伤口依然纯在。因此，为了更好更快的促进骨折的愈合，我们需要摄入哪些营养元素呢？

骨折后需补充大量钙质和维生素D

中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮，贝壳类及豆制品等，通过三餐还可能获得高于400毫克的钙，而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人的话其含量应该增至1000毫克。

相信不管我们在门诊还是病房，都经常会被问到以上问题。

民以食为天，骨科术后的饮食尤为重要，那么骨科术后饮食都要注意些什么呢？

我们临床医生必须练就这一门「绝技」，那就是解答患者各种能不能吃的问题。

按术后时间段

第一阶段

术后 6 小时以后，如果患者没有明显的胃肠道不良反应（如恶心、呕吐等），就可以开始进食了。饮食以清流食为主，如米汤、米粉、果汁（不是饮料）、蛋花汤、去油肉汤等，建议少量多餐。

第二阶段

术后 2 - 3 天后，患者病情开始趋于稳定，胃肠功能有所恢复，可以进食牛奶、豆浆、酸奶、鸡蛋羹等流质饮食。

第三阶段

术后 3 - 4 天后，如果患者进食流质后无不良反应，就可以进食挂面、蛋花粥、豆腐脑、馄饨、软面包、蛋糕等。