科学饮食，安全度“伏”——三伏天饮食误区

饮食指南

2025年三伏天

初伏（10天）：7月20日～7月29日

中伏（10天）：7月30日～8月8日

末伏（10天）：8月9日～8月18日

误区一：过度消暑

夏季天气炎热，很多人为了消暑，喜欢吃冷饮、吹空调、洗冷水澡，对于贪凉的人群来说，比起消暑，更需要注意防寒。因为冷热交替除了令人容易感冒、受寒，还会增加心脏负担，严重时还会诱发心脑血管发生意外，甚至造成死亡。

空调温度：26℃是夏季比较适宜的温度。使用空调不开窗换气，空气质量会变差，反而致病。建议每天开窗通风两次以上，每次15～30分钟。

洗澡温度：控制在35℃～38℃比较适宜，对心脏、血管、皮肤刺激较小。

喝水温度：煮沸后自然冷却至20℃～25℃的白开水是比较好的饮用水。

尽量不吃冷饮，越热越要喝温水；如果一定要吃冷饮，最好选在饭后1小时。

误区二：过度温阳

夏季通过吃姜、喝伏羊汤来养生，是很多人的习惯，但如果你是湿热体质的人或体内阴虚有热者，再吃温热的食物，可能就会出现上火症状。就算是阳虚体质者，夏季进补也需适可而止，不要大补。

误区三：过度锻炼

俗话说“冬练三九、夏练三伏”，很多人喜欢在三伏天更加努力锻炼，觉得出汗多，可以祛湿、减肥，但高温天气下运动，容易导致疾病发生。夏季运动千万别练得太狠，要避开高温时段，最好选择气温较低的时候，在阴凉的地方进行运动。运动方式以走路、八段锦、打太极拳、瑜伽等轻量运动为主，只要适当出汗就可以了。

误区四：蔬果代替正餐

三伏天身体出汗多、消耗大、易疲劳、没胃口，很多人选择直接用蔬果代替正餐，比如西瓜、红龙果、梨等寒性水果，但这种方法会影响脾胃运化功能，时间久了可能产生疾病。即使天再热，也要适当吃些瘦肉、鱼、豆、奶、鸡蛋等。

误区五：狂饮绿豆汤

夏天，有的人习惯每天把绿豆汤当水喝，认为这样可以利水消肿、清热解毒、消暑。但是，绿豆性寒，长期大量饮用绿豆汤容易伤脾胃，建议一周喝1～2次，每次喝1碗即可，不要空腹饮用。

禁忌人群：

1、脾胃功能相对较弱的人尽量少喝绿豆汤。

2、患有高血压、糖尿病等慢性疾病，需要每天按时服药（尤其是中药）的老年人，尽量少喝绿豆汤。